Halloween rullis

En enkel rulltårta med hallonsylt och Halloweenmönster är en perfekt dessert för att fira högtiden. För att ge den ett festligt utseende kan du färga smeten. Det är en lättlagad tårta som både ser bra ut och smakar utsökt, vilket gör den till ett utmärkt tillägg på Halloween-kalas eller som en godbit för barn och vuxna.

Ingredienser: (ca 20 bitar)
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 st ägg
1 1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1/2 dl mjölk eller grädde

Fyllning: ca 2 dl hallonsylt

Gör så här:
Sätt ugnen på 250˚C.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, 30x40 cm. Vik upp ca 1 cm av bakplåtspappret så att ingen smet rinner ut.

Blanda ihop mjöl och bakpulver. Vispa ägg, vaniljsocker och strösocker pösigt. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och rör ner mjölken.

Dela upp en del av smeten i några skålar och färga. Spritsa ut den färgade smeten till ett fint mönster på bakplåtspappret. Fyll på med den ofärgade smeten.

Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.

Stjälp upp rulltårtan på ett bakplåtspapper. Dra försiktigt bort papperet som kakan gräddats på och vänd sedan tillbaka.

Fyllning: Bred ut sylten i ett jämnt lager över den avsvalnade kakan. Rulla ihop från långsidan med hjälp av papperet.

Tips: Rulla in rulltårtan i platsfolie tajt och förvara i kylen, då behåller den formen fint när du skär upp den.

Föregående
Föregående

Rabattkod BetterFeast

Nästa
Nästa

Halloween klubbor