Bananplättar

Jullov! Här kommer ett tips på det absolut bästa jullovs-melliset! Passar hela familjen och smakar super, perfekt att göra på bruna bananer!

Ingredienser:
2 eller 3 st bananer
4 st ägg
smör till stekning
Eventuellt: en nypa vaniljpulver och 1 msk florsocker men kan uteslutas

Gör så här:
Mosa bananen i en bunke och vispa ner äggen.

Strö över vaniljpulvret och florsocker, vispa ihop till en kladdig smet.

Klicka ut smeten som små plättar i en stekpanna med smör.

Grädda på båda sidorna på låg värme.

Servera pannkakorna med smarriga tillbehör, tex extra banan, blåbär med mera.