‘‘Förgiftade äpplen’’
Sockeräpplen, kanderade äpplen, knäckäpplen - ja det finns många namn för dessa godingar. I det här fallet är dom helt klart förgiftade inför haloween, superläskigt och supergott! Receptet har jag gjort i samarbete med Cylinda.se
Ingredienser: (till 5 st äpplen)
5 st äpplen
4 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
1 1/2 msk glykossirap
Några droppar lila karamellfärg
Gör så här:
Tvätta och torka alla äpplen ordentligt och tryck i en pinne i vardera äpple.
Häll upp strösocker, glykossirap och vatten i en kastrull.
Låt koka upp till ca 140°C och rör därefter i karamellfärgen.
Tag av från värmen och doppa alla äpplen i sockret.
Ställ på ett bakplåtspapper för att stelna, servera!