Ramslökspesto

För första gången har jag testat att göra något kul med ramslök, jag har länge tänkt att jag ska göra något gott men det har inte riktigt blivit av.. Men nu! Hej å hål va gott det. är med ramslökspesto, ni måste testa. En super härlig smak av vitlök och parmesan –  Perfekt till pasta, kyckling, mackan med mera!

Ingredienser: (ca 2 dl)

50 g pinjenötter
20 blad ramslök
70 g parmesan
1 dl olivolja
salt & peppar efter smak 

Gör så här:

• Grovhacka ramslök och parmesan och mixa tillsammans med olja och pinjenötter.

• Smaka av med salt och peppar.

TIPS: Vill du ha lite extra smak från pinjenötterna kan du lätt rosta dom i torr panna innan de mixas.