Sega Chocolate chip cookies!
Så goda kakor, krispiga, sega, chokladiga, ja vad mer behövs egentligen? Vilken är din favorit kaka?
Ingredienser: (ca 20st)
200 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 dl farinsocker
1 tsk bakpulver
1/2 msk vaniljsocker
1 st ägg
4 dl vetemjöl
En nypa salt
150 g hackad choklad (spara lite till garnering om så önskas)
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop smör, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och ägg till en krämig massa.
Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop till en deg. Rör sist ner chokladen.
Dela degen i ca 20 bitar och rulla till bollar.
Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper med mycket mellanrum då om flyter ut - platta till bollarna lite lätt.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 min.
Tag ut kakorna och toppa med hackad choklad och ev havssalt om det önskas.
TIPS: Låt kakorna svalna i kylen om du vill ha extra sega kakor!