Gratinerade kräftor

I samarbete med Cylinda.se har vi gjort detta underbara recept som både passar med vanliga kräftor och havskräftor, sådär mumsigt gratinerade!

Ingredienser: ca 10-12 st kräftor.

ca 10 - 12 st kräftor (signalkräftor eller havskräftor)

100 g smör
1 klyfta pressad vitlök
1 dl riven parmesan
2 msk färsk hackad persilja
Salt & Peppar

Gör så här:
Tänd grillen och låt den komma upp i ca 250°C.

Dela kräftorna på längden och lägg på en grillsäker plåt.

Blanda smöret med pressad vitlök, riven parmesan och persilja.

Smaka av med en nypa salt och peppar.

Klicka eller bred på smörblandningen på kräfthalvorna.

Gratinera i ca 5 - 10 minuter.

Servera!