Kolabollar med choklad

Super-jätte-mega-smarriga kolabollar med choklad, hur låter det? Ja de är lika gott som de låter och ni måste testa på stört! Det går såklart bra att utesluta chokladen och bara köra på Dulce de leche om endast kolabollen önskas, själv måste jag tillsätta choklad i precis allt :P

Ingredienser: (20 st)

200 g (1/2 burk) Dulce de leche

50 g ljus choklad (smält)

20 g ljus choklad (hackad)

75 g smör

ca 8 dl havregryn

Kokos, pärlsocker eller strössel att rulla bollarna i

Gör så här:

Blanda havregryn smör och dulce de leche i en bakmaskin. Rör om tills det blivit en jämn massa.

Smält chokladen (50g) i mikron och rör ner i den jämna massan, rör tills chokladen har fördelats jämnt.

Rör i den hackade chokladen.

Om massan blir för löst tillsätt mer havregryn, blir den för tjockt så tillsätt mer smör.

Rulla till bollar och rulla sedan i kokos eller annat gott.

Är det svårt att rulla så ställ massan i kylen en stund så går det lättare.

Servera eller förvara i kylen! Njuuut!

När jag jobbar hemma, då har jag alltid en katt vid min sida som även hon blir med på bild ibland :)